Une sélection gourmande de nos meilleures brochettes grillées, comprenant 2 yakitoris saumon, 2 yakitoris poulet et 2 yakitoris bœuf-fromage fondants. Ce menu généreux est servi avec un accompagnement ou une boisson au choix.
Une traversée gourmande et complète comprenant 2 sushis saumon, 2 sushis thon rouge, 3 sashimis saumon frais et 6 makis saumon avocat fondants. Ce menu est accompagné d'un accompagnement ou d'une boisson au choix.
Une formule généreuse qui vous laisse le plein contrôle pour composer votre repas idéal. Choisissez 3 variétés parmi nos classiques (hors Signature Rolls, Poke Bowls, Chirashis et Tartares), le tout accompagné d'un accompagnement ou d'une boisson au choix.
Un assortiment généreux et équilibré comprenant 6 California thon rouge avocat enrobés de graines de sésame, 6 makis saumon avocat fondants, ainsi que 2 brochettes yakitori au choix. Ce menu complet est servi avec un accompagnement et une boisson au choix pour une pause gourmande.
Une formule complète et équilibrée pour votre pause déjeuner, comprenant 6 California Saumon Cheese onctueux, 2 sushis saumon frais et 2 brochettes yakitori bœuf-fromage fondantes. Le tout est accompagné d'un accompagnement au choix et d'une boisson rafraîchissante.
La formule idéale pour une pause déjeuner savoureuse et accessible, proposant au choix 6 Rolls, 6 Makis ou 2 Sushis, accompagnés d'une brochette Yakitori et d'un accompagnement au choix.
L'expérience ultime pour les amoureux de fromage frais, comprenant 6 Saumon Rolls Cheese, 6 Makis Avocat Cheese et 2 Sushis Saumon Cheese, le tout servi avec un accompagnement ou une boisson au choix.
Un plateau généreux et varié à partager, comprenant 3 sushis saumon, 3 sushis thon, 2 sushis crevette, ainsi qu'un assortiment de 18 makis (6 saumon, 6 thon, 6 avocat) et 2 brochettes yakitori pour une expérience complète.
Un assortiment généreux de 18 California rolls enrobés de sésame, comprenant 6 Saumon Avocat, 6 Avocat Cheese et 6 Thon Cuit Mayo, servi avec une salade de chou craquante ou un soda au choix.
Un festin royal à partager, composé de 10 sushis (4 saumon, 4 thon rouge, 2 crevette), 12 California rolls (6 avocat cheese, 6 poulet mayo), 6 makis poulet mayo avocat et 6 white makis thon cuit mayo. Ce plateau généreux est servi avec deux accompagnements au choix.
Une odyssée culinaire époustouflante pour les grandes tablées, réunissant 12 sushis (6 saumon, 4 thon rouge, 2 crevette), 6 California saumon cheese, 6 Egg makis poulet mayo, 6 makis thon cuit mayo et 6 White makis avocat cheese. Ce festin est complété par 3 nems croustillants, 6 brochettes yakitoris savoureuses et 4 accompagnements au choix.
Une escale 100% végétale et pleine de fraîcheur composée de 6 White Makis (Concombre, Asperges, Avocat), 6 Green Makis Avocat/Cheese fondants et 6 California Concombre/Cheese croquants. Un menu complet servi avec un accompagnement au choix pour une pause saine et gourmande.
Une entrée fraîche et croquante, composée de chou blanc finement émincé et marinée dans une sauce vinaigrée légèrement sucrée.
Un bouillon traditionnel japonais chaud et réconfortant, élaboré à partir de pâte de soja fermentée, garni de petits dés de tofu fondant et de fines herbes.
Une portion généreuse de riz blanc de qualité supérieure, cuit à la vapeur pour une texture tendre et légère, l'accompagnement idéal pour équilibrer vos plats.
Le cœur de l'art du sushi, ce riz blanc de qualité supérieure est délicatement assaisonné d'un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel pour une saveur aigre-douce équilibrée et une texture parfaite.
Brochettes de viande poisson cuites
Une brochette végétarienne gourmande composée de légumes de saison (courgettes, poivrons, champignons) grillés à la perfection et sublimés par une sauce soja sucrée.
La gourmandise absolue d'un cœur de fromage fondant enveloppé d'une fine tranche de bœuf tendre, le tout grillé et caramélisé à la sauce teriyaki.
L'incontournable brochette de poulet tendre, grillée avec précision et nappée de sa sauce teriyaki sucrée-salée pour une saveur authentique et réconfortante.
Un duo gourmand composé d'une brochette de bœuf tendre et d'une brochette de boulettes de poulet fondantes (Tsukune), le tout délicatement grillé et nappé de sauce teriyaki.
Yakitori
Une brochette raffinée de thon rouge frais, saisie à la flamme pour une texture mi-cuite fondante et nappée d'une sauce soja sucrée caramélisée.
Dés servis sur riz vinaigré
L'alliance incontournable du saumon frais d'Atlantique et du fondant de l'avocat, découpés en dés généreux et servis sur un lit de riz vinaigré pour un bol plein de fraîcheur et de douceur.
Un mélange gourmand de poulet tendre, de mayonnaise onctueuse et de dés d'avocat fondant, le tout servi sur un lit de riz vinaigré pour un bol généreux et réconfortant.
Une alliance raffinée de thon rouge frais et d'avocat fondant, découpés en dés généreux et servis sur un lit de riz vinaigré pour une expérience pleine de fraîcheur et de caractère.
Une alliance raffinée de thon rouge frais et d'avocat fondant, découpés en dés généreux et servis sur un lit de riz vinaigré pour une bouchée pleine de fraîcheur et de caractère.
Assortiment de poisson cru sur riz vinaigré
La pureté du saumon frais d'Atlantique à l'honneur dans ce bol généreux, où 15 tranches fondantes sont délicatement déposées sur un riz vinaigré préparé dans les règles de l'art. Une expérience onctueuse et riche pour les amoureux de ce poisson emblématique.
La noblesse du thon rouge frais à l'honneur dans ce bol généreux, où 15 tranches fondantes sont délicatement déposées sur un riz vinaigré préparé dans les règles de l'art. Une expérience intense pour les amateurs de poisson cru.
Un voyage généreux au cœur de la mer avec cet assortiment de poissons crus (Saumon frais, Thon rouge et Crevette) délicatement disposés sur un lit de riz vinaigré. Une explosion de saveurs et de fraîcheur en un seul bol.
Fine tranche de poisson cru sur riz vinaigré
La douceur absolue du mariage entre l'avocat fondant et l'onctuosité du fromage frais, délicatement posés sur un riz vinaigré pour une bouchée d'une infinie tendresse.
L'élégance d'une belle tranche de saumon frais d'Atlantique, d'une tendresse absolue, déposée avec soin sur un riz vinaigré pour une bouchée fondante qui célèbre les saveurs naturelles de l'océan.
L'équilibre parfait entre le fondant d'une belle tranche de saumon frais et la douceur onctueuse de l'avocat, délicatement déposés sur un riz vinaigré pour une bouchée tout en harmonie.
Le mariage parfait entre le fondant d'une belle tranche de saumon frais et l'onctuosité du fromage frais, déposés avec délicatesse sur un riz vinaigré pour une bouchée gourmande.
La pureté et la noblesse d'une belle tranche de thon rouge frais, délicatement déposée sur un lit de riz vinaigré pour une expérience gustative intense et raffinée.
SushiLa finesse d'une tranche de thon rouge frais mariée au fondant de l'avocat, délicatement déposés sur un canapé de riz vinaigré pour une bouchée d'une élégante simplicité.
La noblesse du thon rouge frais associée à l'onctuosité du fromage frais, délicatement déposée sur un riz vinaigré pour une bouchée raffinée et fondante.
Une crevette délicatement pochée et ouverte en papillon, déposée sur un lit de riz vinaigré pour une bouchée légère et savoureuse aux notes iodées.
Une crevette tendre et savoureuse associée au fondant de l'avocat, délicatement déposées sur un canapé de riz vinaigré pour une bouchée harmonieuse et équilibrée.
Une crevette tendre et savoureuse délicatement déposée sur un canapé de riz vinaigré, sublimée par une touche onctueuse de fromage frais pour une bouchée tout en douceur.
Poisson cru
De généreuses et fondantes tranches de saumon frais d'Atlantique, découpées avec art pour apprécier toute la finesse et la saveur naturelle du poisson. Une expérience incontournable pour les puristes.
De fines tranches de thon rouge frais, découpées avec précision pour révéler toute la finesse et la texture fondante de ce poisson noble. Une expérience pure et authentique pour les amateurs.
Poisson mi-cuit
Saumon frais premium saisi à vif, extérieur croustillant, cœur mi-cuit fondant. Tranché fin, sauce ponzu, ciboulette et citron.
Thon rouge premium saisi à vif, cœur fondant, sauce ponzu, ciboulette et gingembre.
Riz vinaigré enroulé d'une feuille d'algue nori
Le mariage parfait de la douceur fondante de l'avocat et de l'onctuosité du fromage frais, enveloppés dans un riz vinaigré et une feuille d'algue noire pour une bouchée d'une infinie tendresse.
La pureté du saumon frais d'Atlantique au cœur d'un riz vinaigré délicat, le tout enveloppé dans une feuille d'algue noire pour une bouchée authentique et épurée.
L'équilibre parfait entre la fraîcheur du saumon d'Atlantique et le fondant de l'avocat, le tout enveloppé dans un riz vinaigré et une feuille d'algue noire pour une bouchée douce et saine.
Le mariage irrésistible du saumon frais et de l'onctuosité du fromage frais, enveloppés dans un riz vinaigré et une feuille d'algue noire pour une bouchée d'une douceur absolue.
La générosité du saumon cuit savoureux et fondant au cœur d'un riz vinaigré délicat, le tout enveloppé dans une feuille d'algue noire pour une bouchée gourmande et réconfortante.
Une alliance équilibrée mariant la générosité du saumon cuit à la douceur fondante de l'avocat, le tout enveloppé dans un riz vinaigré et une feuille d'algue noire pour une bouchée tout en harmonie.
Un cœur généreux de saumon cuit savoureux allié à la douceur onctueuse du fromage frais, le tout enveloppé dans un riz vinaigré et une feuille d'algue noire pour une bouchée fondante.